HEERLIJK WATER

warm, warmer, heet, heter

dorst, meer dorst, bijna uitgedroogd


Zo voelde ik me wel eens tijdens deze hete dagen.

Heerlijk fris water was de uitgesproken dorstlesser

maar ook wel de meest saaie soms.


Met een beetje creativiteit kan saai water heerlijk water zijn

wordt elk glas water een nieuwe ervaring. :)


Zowel

met kruiden: verschillende munten, tijm, rozemarijn, kaneel, basilicum, ....

als met fruit: appel, citroen, limoen, pompelmoes, bessen (soms wat kneuzen), watermeloen, ...

als met groenten: komkommer, wortel, venkel,...

als met bloemen uit de tuin: viooltje, lavendel, rozenblaadjes, ...

als met wilde bloemen: akkerdistel, vlierbloesem, rozenblaadjes van de hondsroos (Rosa canina)

kan je je waterdrankje een fijne smaak geven.


Geniet van je heerlijke water!


tips voor het plukken van wilde bloemen:


pluk op plekken vrij van vervuiling en doe niet aan kaalpluk


gebruik bloemetjes die volop openstaan


pluk op de middag wanneer de bloemen volop hun geur afstaan

verwijder zoveel mogelijk steeltjes en groene delen


verwerk onmiddellijk en zet alles volledig onder water


laat enkele uurtjes trekken op een koele plek




Tot slot:


bloemen en kruiden die je aankoopt op de markt of in een tuincentrum zijn vaak behandeld met allerhande middelen om de kleur mooier te houden of om langer te bewaren. Dit zijn dus niet de beste planten om te gebruiken om je water smaak te geven. Gebruik biologisch geteelde kruiden en bloemen, fruit en groenten.